Ingrédients Pour le cake: 3 oeufs 150g de beurre 150g de farine 200g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de jus de citron (2 gros citrons) 2 c à s de graines de pavot Pour le glaçage: 150g de sucre glace ½ citron Préparation Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, mettre les oeufs et le sucre puis fouetter Ajouter le beurre fondu puis mélanger Ajouter la farine puis mélanger Mettre la levure puis mélanger Ajouter  le jus de citron puis mélanger Pour finir ajouter les graines de pavot et mélanger une dernière fois Verser la pâte dans un moule à cake beurré Enfourner pendant 35 min Laisser refroidir avant de démouler  Le mettre sur une grille de refroidissement Pour le glaçage Dans un bol mettre le sucre glace et le jus d’un demi citron puis,mélanger  Si vous trouvez le glaçage trop liquide, ajouter du sucre glace Mettre le cake sur un plat puis verser le glaçage sur le haut du cake Ajouter des zestes de citron sur le glaçage Le cake aux citrons et graines de p...

Ingrédients Pour galette de 24cm  Pâte feuilletée pur beurre des grandes surfaces ou faite soi même 1 fève La crème frangipane: Pour la crème patissière 15cl de lait entier Vanille en poudre 2 jaunes d’oeuf 25g  de sucre en poudre 15g de fécule de maïs 5g de farine 10g de beurre Crème d’amande 2 oeufs  125g de sucre d’amande 100g de sucre en poudre 100g de beurre pommade 1 bouchon de rhum brun Dorure 1 oeuf Finition 50g d’eau 50g de sucre en poudre 1 c à s de rhum brun  Préparation Préchauffer le four à 180°  La crème frangipane Pour la crème pâtissière Dans une casserole, verser le lait, les graines de vanille et porter le tout à ébullition Pendant ce temps dans un saladier, mettre les jaune d’oeufs, le sucre et fouetter pour blanchir la préparation Ajouter la farine, la maïzena et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène Une fois que le lait est chaud, verser ⅓ sur la préparation et bien mélanger Renverser le tout dans la casserole et mettre sur le feu...